Resep Kue Kering Keju Choco Chips
Anak-anak pasti suka dengan coklat, apalagi choco chips yang rasanya manis serta bentuknya yang imut-imut. Tapi, kalau Anda di rumah mengkreasikan choco cips tersebut dengan kue kering pasti lebih enak. Kue kering biasanya selalu ada saat lebaran atau hari raya, karena pembuatannya yang cukup mudah, bahan pembuatannya pun tidak sulit untuk ditemukan. Selain itu, Anda juga bisa mengkreasikan kue kering tersebut dengan ragam rasa, isian ataupun topping. Salah satu Resep Kue Kering Keju Choco Chips yang satu ini harus Anda buat di rumah, karena tidak seperti kue kering pada umumnya yang hanya topping keju saja.
Bahan yang Anda perlukan untuk membuat Resep Kue Kering Kerju choco chips ini diantaranya adalah sebagai berikut:
- 16 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm susu bubuk Nestle Dancow
- 4 sdm susu coklat bubuk Nestle Dancow
- 50 gr choco chip
- 100 gr gula halus
- 200 gr margarine
- 1 butir kuning telur
- 200 gr keju parut
Lanjut cara membuat kue kering keju choco chips:
- Siapkan wadah, campurkan telur dan margarine kemudian kocok hingga mengembang.
- Tambahkan gula halus, aduk kembali hingga semua tercampur.
- Di wadah terpisah, ayak tepung terigu, susu bubuk, cucu coklat bubuk, tepung maizena dan aduk hingga merata. Tambahkan pula choco chips dan keju parut, aduk kembali hingga semua bahan tercampur.
- Masukan adonan kedalam mentega dan telur yang sudah dikocok tadi, aduk hingga semua bahan kalis dan mudah untuk dibentuk.
- Cetak adonan sesuai selera, berbentuk bulat, persegi, pipih dan lainnya.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi margarine, susun adonan kedalam loyang dan beri jarak, oven hingga matang pada suhu 140 derajat celcius selama 25 menit atau hingga matang.
- Angkat kue yang sudah matang, diamkan sampai dingin sebelum disajikan.
Itulah cara mudah untuk mempraktekan Resep Kue Kering Keju choco chips, semua orang pasti bisa membuatnya dan anak-anak di rumah pun akan suka dengan kue tersebut.
